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沉迷于咖啡? 它在你的DNA中

2019-06-06 网站地图 :228รอง

如果你沉迷于咖啡,那就责怪你的父母 - 因为科学家们说咖啡因的欲望完全取决于一个人的基因。

他们分析了2万名喜欢他们的美式咖啡和拿铁咖啡的人,发现他们对DNA的耐受性更高。

负责这项研究的丹尼尔·查斯曼说:“像之前对吸烟和饮酒的遗传分析一样,这项研究可以作为遗传学如何影响某些习惯行为的一个例子。”

来自 Joe Daly平均每天喝五杯,然后在下午3点之前喝浓咖啡,然后转向双击美洲咖啡。

居住在并经营文学组织Bad Language的乔经常可以在他家附近的North Tea Power沉迷于他的“成瘾”。

他说:“虽然我的母亲实际上对咖啡过敏,但父亲却喝了很多,我的姐妹和兄弟也是如此,所以我想我们必须从父亲身上捡到这些基因。

“虽然我爸爸会喝酒,但即使是它的味道也会让我的妈妈感到不舒服。”

28岁的乔说,他对咖啡因的耐受性很好,并补充说:“有时候如果我太早喝太多,我会觉得有点滑稽,但除此之外,我可以喝很多,感觉很好。

“我喜欢咖啡因的嗡嗡声,味道以及你喝咖啡的氛围 - 这个咖啡馆绝对是它的一部分。 我绝对比家里更喜欢它,但我会永远是咖啡饮用者。“

自认真的咖啡上瘾者,28岁的Joe Daly平均每天喝五杯

这项由哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院研究人员领导的研究有助于解释为什么有些人半杯后会疲惫不堪,其他人可以整天喝酒。

该研究揭示了与习惯性咖啡饮用相关的六种新的遗传变异 - 为进一步研究咖啡与健康之间的联系打开了大门。

这些科学家是Coffee and Caffeine Genetics Consortium的成员,他们确定了两种变体,这两种变体映射了两种参与咖啡因代谢,POR和ABCG2的基因。

还在基因BDNF和SLC6A4附近鉴定了两种变体,其可能影响咖啡因的奖赏效应。

同时,另外两个,GCKR和MLXIPL--参与葡萄糖和脂质代谢的基因 - 以前没有与咖啡的代谢或神经学影响相关联。

研究结果表明,人们会自然调节咖啡摄入量,以体验咖啡因产生的最佳效果,并且与咖啡摄入量增加相关的最强遗传因素可能通过直接增加咖啡因代谢而起作用。

该大学公共卫生学院的Marilyn Cornelis和该研究的主要作者说:“咖啡和咖啡因与有益和不利的健康影响有关。 我们的研究结果可能使我们能够确定最有可能从增加或减少咖啡消费中获益的人群,以获得最佳健康状况。“

(责任编辑:卫斯理)
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